用料
腌渍香椿 1把
鸡蛋 3个
盐少许
黑胡椒粉少许
食用油适量
香椿炒鸡蛋腌渍版的做法步骤
1.鸡蛋打散,香椿洗净切末加入蛋液中,加盐、胡椒粉调匀。
2.锅内烧热油,将蛋液倒入迅速翻炒至蛋粒成型均匀包裹在香椿上,即可出锅。
小贴士
不喜欢黑胡椒粉的可改用鸡精,或者什么都不用。
来源:美食居 编辑:美食居主编
用料
腌渍香椿 1把
鸡蛋 3个
盐少许
黑胡椒粉少许
食用油适量
香椿炒鸡蛋腌渍版的做法步骤
1.鸡蛋打散,香椿洗净切末加入蛋液中,加盐、胡椒粉调匀。
2.锅内烧热油,将蛋液倒入迅速翻炒至蛋粒成型均匀包裹在香椿上,即可出锅。
小贴士
不喜欢黑胡椒粉的可改用鸡精,或者什么都不用。
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