- 用料
- 排骨500克
- 干茶树菇150克
- 香菇两朵
- 盐鸡精适量
- 茶树菇排骨汤的做法步骤
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1.干茶树菇冷水中浸泡20分钟，一根根掰开洗净控干水分。香菇温水泡发切片
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2.将排骨、茶树菇、香菇放入汤锅内，一次性倒入清水，大火煮开再次撇去浮沫，盖上盖子转小火煮半小时左右。
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3.芫荽，鸡精，盐调味即可出锅
- 小贴士
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腰子一定要去里面的白筋去干净，否则味会比较大。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.干茶树菇冷水中浸泡20分钟，一根根掰开洗净控干水分。香菇温水泡发切片
2.将排骨、茶树菇、香菇放入汤锅内，一次性倒入清水，大火煮开再次撇去浮沫，盖上盖子转小火煮半小时左右。
3.芫荽，鸡精，盐调味即可出锅
腰子一定要去里面的白筋去干净，否则味会比较大。
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