- 用料
- 鲜虾20几只
- 火腿肠1根
- 盐适量
- 鲜虾丸子汤的做法步骤
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1.鲜虾剥壳去掉虾线，用刀背剁成虾蓉；火腿肠切成薄片
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2.3碗水烧开，然后将虾蓉即成丸子放入水中煮至长大浮起
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3.火腿肠放入锅中，调入适量盐即可出锅。食用时可撒入少量葱花
- 小贴士
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虾已经很鲜，这道菜就不必再放鸡精了
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.鲜虾剥壳去掉虾线，用刀背剁成虾蓉；火腿肠切成薄片
2.3碗水烧开，然后将虾蓉即成丸子放入水中煮至长大浮起
3.火腿肠放入锅中，调入适量盐即可出锅。食用时可撒入少量葱花
虾已经很鲜，这道菜就不必再放鸡精了
