培根芦笋卷是一道营养美味又简单的家常宴客菜，那色泽诱人，滋味无穷的香烤美食，鲜美沁人，用培根包住芦笋，放在烤箱里烤到金黄焦香，培根的油脂经过高温的烘烤，已经微泛着油光，撒上黑胡椒就可以享用了~
主料
芦笋5支 培根4片
辅料
马苏里拉奶酪适量 黑胡椒碎少许
培根芦笋卷的做法
1.芦笋削老皮洗净
2.准备好培根。芦笋也切成一定的长段
3.芦笋放到放了点食用油的开水锅中焯半分钟后捞出
4.一条培根切成两半，放上芦笋
5.卷起芦笋，用牙签固定好。将将固定好的培根芦笋串放入烤盘中，烤盘里垫上一张锡纸
6.撒上马苏里拉奶酪，将烤盘放在烤箱中层，用180度烤10分钟
7.到时取出烤盘
8.把培根芦笋卷取下来一个个的码放在盘子上。在培根芦笋卷上撒黑胡椒碎味道更妙~
烹饪技巧
芦笋焯水时加油，能让芦笋颜色更翠绿
