鱿鱼是怎样做都好吃，炒，炸，烤，随你心想
鱿鱼炒西芹用料工具
主料：鱿鱼(250克)西芹(5条)酱油(1勺)蚝油(1勺)料酒(1茶匙)盐巴(2克)辅料无
厨具： 炒锅分类热菜咸鲜炒半小时简单难度
鱿鱼炒西芹的做法:
1.新鲜鱿鱼买回来清洗干净，墨也清洗掉，用刀横切，斜切出条纹，放盐巴，酱油，料酒，腌制一小会
2.西芹放点开水烫一下，过一下凉水，炒的时候也缩短时间，以免老不好吃
3.锅里放油爆香蒜末
4.倒入鱿鱼炒干水份
5.倒入烫过的西芹快速翻炒
6.炒均匀时倒入一点蚝油，盐巴，放入葱丝，味精快速翻炒出锅
7.装盘开吃，来上一碗米饭，真香
