三色鱿鱼卷用料工具
主料:鱿鱼(1条)辅料青红椒(2克)盐(2匙) 味精(1匙)糖(0.5匙)淀粉(2茶匙)
厨具: 平底锅分类咸鲜炒十分钟普通难度
三色鱿鱼卷的做法:
1.将鱿鱼洗净,去外面的薄膜 2.在改刀成长5厘米宽3厘米的长方型,改麦穗花刀 3.净锅上火,加入适量的水,待水沸腾时下入改刀好的鱿鱼,见卷起时捞出沥水。 4.在起一锅少许油,下鱿鱼卷翻炒两下,加入
调料:,翻炒时勾芡,明油,出锅成菜!
小窍门:
主要在改花刀,勾芡
来源:美食居 编辑:美食居主编
三色鱿鱼卷用料工具
主料:鱿鱼(1条)辅料青红椒(2克)盐(2匙) 味精(1匙)糖(0.5匙)淀粉(2茶匙)
厨具: 平底锅分类咸鲜炒十分钟普通难度
三色鱿鱼卷的做法:
1.将鱿鱼洗净,去外面的薄膜 2.在改刀成长5厘米宽3厘米的长方型,改麦穗花刀 3.净锅上火,加入适量的水,待水沸腾时下入改刀好的鱿鱼,见卷起时捞出沥水。 4.在起一锅少许油,下鱿鱼卷翻炒两下,加入
调料:,翻炒时勾芡,明油,出锅成菜!
小窍门:
主要在改花刀,勾芡
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