- 用料
- 鸡蛋15毫升
- 黄油75克
- 糖粉60克
蔓越莓饼干的做法
1.黄油放室温下软化,用手指轻轻一摁能摁出坑来即可
2.加糖粉搅拌均匀,不需要打发
3.加入一大勺全蛋液,搅拌均匀
4.倒入蔓越莓干(个头太大的事先切一下),倒入低筋面粉
5.用刮刀拌匀成为面团(看不到干面粉即可)
6.用手整成长条形,放冰箱冷冻室冷冻一个小时至冻硬,切成大约0.7厘米厚的薄片
7.切好的饼干排入烤盘,放进预热好的烤箱中层,上下火152度,大约20分钟,表面微金黄色即可
来源:美食居 编辑:美食居主编
蔓越莓饼干的做法
1.黄油放室温下软化,用手指轻轻一摁能摁出坑来即可
2.加糖粉搅拌均匀,不需要打发
3.加入一大勺全蛋液,搅拌均匀
4.倒入蔓越莓干(个头太大的事先切一下),倒入低筋面粉
5.用刮刀拌匀成为面团(看不到干面粉即可)
6.用手整成长条形,放冰箱冷冻室冷冻一个小时至冻硬,切成大约0.7厘米厚的薄片
7.切好的饼干排入烤盘,放进预热好的烤箱中层,上下火152度,大约20分钟,表面微金黄色即可
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