番茄椰蓉面包卷的做法

番茄椰蓉面包卷
用番茄酱和椰蓉做出的面包卷,别有一番滋味,酸甜的口感,加上浓郁的椰香。。。。。。

   番茄椰蓉面包卷用料工具

主料: 高筋面粉 (350克) 鸡蛋 (1个) 水 (170克) 白糖 (50克) 奶粉 (10克) 盐 (2克) 酵母粉 (1小勺)
调料: 番茄酱 (2大勺) 椰蓉 (适量) 黄油 (30克)
厨具: 面包机、电烤箱

   番茄椰蓉面包卷的做法:

番茄椰蓉面包卷
  1.面包机里先加入液体,后加面粉,最后加入酵母粉。
番茄椰蓉面包卷
  2.揉成团后加入黄油,两个面包标准程序就能揉出这样的手套膜。
番茄椰蓉面包卷
  3.发酵好以后放冰箱冷藏10个小时左右。
番茄椰蓉面包卷
  4.拿出发酵好的面团,排气。
番茄椰蓉面包卷
  5.擀成厚2厘米的皮。
番茄椰蓉面包卷
  6.加入番茄酱。
番茄椰蓉面包卷
  7.抹匀。
番茄椰蓉面包卷
  8.卷起来。
番茄椰蓉面包卷
  9.用刀切成块。
番茄椰蓉面包卷
  10.放到铺了锡纸的烤盘上。
番茄椰蓉面包卷
  11.二次发酵约30分钟到两倍大时,刷全蛋液。
番茄椰蓉面包卷
  12.撒上椰蓉。
番茄椰蓉面包卷
  13.烤箱上下火,180度25分钟。
番茄椰蓉面包卷
  14.呈金黄色,拿出晾凉。
番茄椰蓉面包卷
  15.柔软的面包组织。。。

   小窍门:

1,面粉发酵好后放冰箱冷藏,面包老化慢,柔软度更高。 2,烤箱根据自己的烤箱温度设定。 3,面粉的加水量可以根据自己的需要增减。
以上就是做菜网为大家带来的番茄椰蓉面包卷的家常做法,如果想看更多关于番茄椰蓉面包卷的做菜大全家常菜做法,请关注做菜网。
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