- 用料
- 低筋面粉150g
- 草莓80g
- 鸡蛋1个
- 酸奶220g
- 细砂糖80g
- 泡打粉0.5勺
- 苏打粉0.25勺
- 植物油3勺
- 草莓小烤糕的做法步骤
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1.新鲜草莓洗净,切成小丁(大概小指甲盖那么大)
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2.面粉,苏打粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里
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3.把植物油,酸奶，砂糖和鸡蛋加入到面粉中,用橡皮刮刀拌匀面糊
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4.切好的草莓丁加入到面糊中,拌匀即可
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5.烤模内壁抹上一层黄油,将面糊用小勺子舀入烤模内,大概8,9满即可，烤箱预热190度,烤箱中层,25分钟左右
- 小贴士
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PS:因为草莓丁比较多些,烤糕内部挨着草莓丁的部分会有些湿润
