- 用料
- 菠萝半个
- 牛肉250克
- 姜丝少许
- 菠萝炒牛肉的做法步骤
-
1.牛肉切成片,放点盐,酱油,胡椒粉,生粉,拌匀.
-
2.菠萝洗干净后,切成小块.
-
3.油烧热,放点姜丝爆香后,把牛肉放进锅里,迅速划散,翻炒,放点料酒,如果太干,加点水,牛肉快熟时,把菠萝块也倒进锅里,翻炒几下就可以上碟了.
- 小贴士
-
P.S 菠萝千万别太早放进锅里炒,加热时间太长就会酸,稍稍翻几下就行了.
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.牛肉切成片,放点盐,酱油,胡椒粉,生粉,拌匀.
2.菠萝洗干净后,切成小块.
3.油烧热,放点姜丝爆香后,把牛肉放进锅里,迅速划散,翻炒,放点料酒,如果太干,加点水,牛肉快熟时,把菠萝块也倒进锅里,翻炒几下就可以上碟了.
P.S 菠萝千万别太早放进锅里炒,加热时间太长就会酸,稍稍翻几下就行了.
上一篇：包菜回锅肉的做法 味道鲜美极其棒
下一篇：肉片白菜炒木腐的做法
