- 用料
- 萝卜10厘米段
- 虾皮1小把
- 火腿1小段
- 葱姜蒜适量
- 盐和鸡精适量
- 虾皮火腿萝卜汤的做法步骤
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1.白萝卜洗净切成细丝备用，火腿也切成细丝
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2.锅内放油，放入葱姜蒜炒香，放入虾皮略炒，然后放入萝卜和火腿炒炒
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3.添入刚好没过食材的水，开盖煮开后至萝卜煮软至自己喜欢的程度，然后调入适量盐和鸡精，出锅时撒上葱花食用
- 小贴士
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虾皮用油炒一下才会让虾皮萝卜汤呈现好看的奶白色
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.白萝卜洗净切成细丝备用，火腿也切成细丝
2.锅内放油，放入葱姜蒜炒香，放入虾皮略炒，然后放入萝卜和火腿炒炒
3.添入刚好没过食材的水，开盖煮开后至萝卜煮软至自己喜欢的程度，然后调入适量盐和鸡精，出锅时撒上葱花食用
虾皮用油炒一下才会让虾皮萝卜汤呈现好看的奶白色
