- 用料
- 米饭20g
- 紫菜2张
- 糖适量
- 醋适量
- 香肠1根
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 盐适量
- 寿司的做法步骤
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1.鸡蛋摊成饼,切丝.胡萝卜切丝炒一下.黄瓜和腊肠切丝.熬好寿司汁,蒸好米饭待用.
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2.把米饭摊在紫菜上,放上各种料,卷紧.
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3.切成小段装盘.
- 小贴士
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1.米饭和馅料不要放得太多,紫菜边留出一块.
2.要卷紧.否则切时会散.
3.米饭一定要新蒸好的.
4.如果觉得熬寿司醋麻烦，可以直接在醋里加点糖，盐就可以。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.鸡蛋摊成饼,切丝.胡萝卜切丝炒一下.黄瓜和腊肠切丝.熬好寿司汁,蒸好米饭待用.
2.把米饭摊在紫菜上,放上各种料,卷紧.
3.切成小段装盘.
1.米饭和馅料不要放得太多,紫菜边留出一块.
2.要卷紧.否则切时会散.
3.米饭一定要新蒸好的.
4.如果觉得熬寿司醋麻烦，可以直接在醋里加点糖，盐就可以。
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