- 用料
- 鸡1000g
- 油适量
- 盐适量
- 仔姜适量
- 花椒适量
- 辣椒适量
- 木耳适量
- 东安鸡的做法步骤
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1.准备好辣椒，仔姜，木耳
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2.将剁好的鸡放适量水煮
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3.放入仔姜，红辣椒和木耳
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4.关键步骤放米醋
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5.大火略炒一下
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6.出锅
- 小贴士
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东安鸡的关键是要够酸够辣，但是鸡不能煮太久
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.准备好辣椒，仔姜，木耳
2.将剁好的鸡放适量水煮
3.放入仔姜，红辣椒和木耳
4.关键步骤放米醋
5.大火略炒一下
6.出锅
东安鸡的关键是要够酸够辣，但是鸡不能煮太久
