- 用料
- 生菜250g
- 油适量
- 蒜瓣适量
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 蚝油生菜的做法步骤
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1.生菜掰开洗净
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2.蒜瓣切片
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3.生菜放开水锅中焯一下
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4.捞出，控水
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5.用酱油、醋、蚝油、白糖调成料汁
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6.坐锅，放油，炒香蒜片
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7.倒入料汁，烧开
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8.浇在生菜上即可
- 小贴士
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生菜焯的时间要短，翻一下焯匀即可。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.生菜掰开洗净
2.蒜瓣切片
3.生菜放开水锅中焯一下
4.捞出，控水
5.用酱油、醋、蚝油、白糖调成料汁
6.坐锅，放油，炒香蒜片
7.倒入料汁，烧开
8.浇在生菜上即可
生菜焯的时间要短，翻一下焯匀即可。
