韭菜鸡蛋炉包的做法
来源：美食居
编辑：美食居主编
新鲜的韭菜，配上鸡蛋，虾皮，味道那叫一个棒。
韭菜鸡蛋炉包用料工具
主料： 韭菜 (适量) 鸡蛋 (适量) 虾皮 (适量) 面粉 (适量)
调料： 盐 (适量) 花生油 (适量) 酵母 (适量)
厨具： 平底锅
韭菜鸡蛋炉包的做法:
1.韭菜洗净，切碎。鸡蛋炒熟，火候不要太太。虾皮泡一下，捞出。将所有的东西放一起，加盐，花生油搅拌均匀。
2.面粉加酵母和面，发酵。发酵好，将面搓成长条，切成大小差不多的剂子。
3.剂子擀成面皮，包入馅，包成包子。
4.包好的包子
5.锅里加油，放入包子，煎至金黄。加适量水，煮熟。
6.出锅，金黄的韭菜鸡蛋炉包。鲜啊！
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